Программа демонстрационных выпечек компании Lesaffre (ООО «САФ НЕВА») на 2019 год.
Тема:
1. Семинар пасхальная выпечка и сдоба
30 января 2018 г., 13 февраля 2018 г.
2. Новинки Рынка (Цветные хлеба)
20 марта 2018 г., 13 ноября 2018 г.
3. Слойка, Сдоба, Хлеба. Секреты длительного хранения
15 мая 2018 г.
4. Хлеба мира, создание вкуса и аромата
16 июня 2018 г
5. Хлеба на заквасках без ХПД
04 сентября 2018 г.
6. Заварные хлеба ускоренное тестоведение
02 октября 2018 г.