Пасхальная выпечка и сдобные изделия на заквасках. Мастер-класс (ООО «Саф-Нева».

 

27.11.2018г, 16.01.2019, 6.02.2019г

 Уважаемый партнер! Компания ООО «Центр Снабжения Сырьем» приглашает Вас принять участие в мастер-классе для профессионалов хлебопекарной отрасли.
Мастер-класс проводит компания «Lesaffre» (ООО «Саф-Нева») в лице регионального технолога компании Гребенщикова Евгения.

Пасхальная выпечка и сдобные изделия на заквасках 

1. Кулич эконом (на хлебопекарных дрожжах)

2. Кулич премиум (на хлебопекарных дрожжах)

3. Паннетон (на закваске, без хлебопекарных дрожжей)

4. Гаш на сливочном масле (на закваске, без хлебопекарных дрожжей)

5. Бриошь Парижская (на закваске, без хлебопекарных дрожжей)

6. Миндальный пирог (на хлебопекарных дрожжах)

 

Приглашаем технологов и управляющих, заинтересованных в этой теме. Количество мест ограничено!

Участие в мастер-классе БЕСПЛАТНОЕ!

Место проведения: г. Владивосток, пр-кт 100-летия Владивостока, д. 103, оф. 444А

Время проведения с 10:00 до 18:00

 

Для участия в мастер-классе необходимо отправить заявку на электронную почту: sell@ingredient.pro, либо позвонить по телефону: 8 (423) 231-78-41

ЖДЕМ ВАС!