6 месяцев при температуре от 0˚С до +10˚С и относительной влажности воздуха не более 75%
Описание:
Универсальный продукт, готовый к применению. Предназначен для использования в качестве полуфабрикатов в кондитерских, хлебопекарных и других пищевых производствах. Обладая пластичной мягкой консистенцией независимо от способа использования легко намазывается, отсаживается, дозируется. Выдерживает температуру выпечки до 250°С в течение 15 минут в закрытых, полузакрытых и открытых заготовках из различного вида теста с сохранением первоначальных свойств.
