Мастер класс о технологиям ржаного хлебопечения от Сергея Кирилова

Друзья, 15 сентября текущего года, в воскресенье, я вновь дам мастер-класс по технологиям ржаного хлебопечения

во Владивостоке, в который включу и свои черные Кирилловские лепешки, которые уже успели «навести шороху»

даже в Африке 😜

Мастер-класс пройдет на производственной площадке крупного поставщика ингредиентов в регионе -

Центра Снабжения Сырьем (ЦСС)

по адресу Владивосток, Пр-т 100 лет Владивостоку, 103, Дом Молодёжи (в советские времена)

 с 10.00 до 20.00 с перерывом на обед - моя традиционная волшебная пицца и еще более волшебный квас!

Как обычно, все закваски и уникальные ингредиенты, которые я использую на МК, вы получите для

личного использования, а это:

- Дельбрюки76 и Ивановские (два компонента термофильной закваски)

- Густая ржаная закваска на чистых культурах

- Квас бабушки Степаниды 

- Ржаной ферментированный солод @rumaltpremium в порошке

- Набор рафинадных паток @amadeysirop 

Присылайте заявки мне на почту registrr@me.com 

Стоимость участия 25000 руб.

Увидимся, и,🍞 Хорошего вам хлеба!