Отчет о проведении 12 сентября 2024г. семинара "Невские фантазии" от компании "Берта"

12 сентября 2024 года на базе демо-зала компании ООО «Центр Снабжения Сырьем» прошел семинар компании «Берта».

Мероприятие проводил технолог: Костюченко Александр и менеджер по развитию Василий Загородний.

В программе семинара были изготовлены кондитерские изделия из сырья компании «Берта»:

1 Печенье арахисовое и кокосовое - Unimix sweet «Baiser»

2 Пирожное «Опера» - Biscuit Концентрат, Hallipso Ганаш крем-покрытие шоколад

3 Пирожное «Огонек» - Unimix sweet «Cupcake double chokolat», Hallipso паста шоколадная термостабильная, Berrybert Мармелад премиум «Малина», Hallipso Ганаш белый «Малина»

4 Брауни - Unimix sweet «Cupcake double chokolat», Hallipso Ганаш крем-покрытие шоколад

5 «Йогуртовое пирожное» - Unimix sweet «Coorumba», начинка Kafa-Termo «Клубника со сливками» и Berrybert Gel brilliance «Нейтральный»

6 Пирог «Шоколад - Орех» - Unimix sweet «Coorumba», Hallipso паста ореховая термостабильная, начинка султанатс грецкий орех.

7 Торт «Таежная ягода - Biscuit Концентрат, Berrybert Мармелад премиум «Брусника», Hallipso Ганаш белый «Малина».

8 Десерт «Нежная черника» - Unimix sweet «Coorumba», Berrybert Gel brilliance «Нейтральный», Berrybert Мармелад премиум «Черника», Unimix sweet Eden.

9 Торт «Банан-Карамель» - Biscuit Концрентат, топпинга Dr. Papavero «Карамель», Berrybert Gel «Карамель», Berrybert Мармелад премиум «Банан», Unimix sweet Eden.

10 Торт «Соленая карамель La Milano» - Biscuit Концентрат, Kafa-Termo 100 «Соленая карамель».

Участники семинара смогли продегустировать всю продукцию, изготовленную технологом компании, задать интересующие их вопросы, получили много полезной информации.

Компания ООО «Центр Снабжения Сырьем» выражает благодарность Александру и Василию за проделанную работу и всем гостям за проявленный интерес.